新场古镇_新场古镇美食

新场古镇位于上海市浦东新区，是一个建于清朝乾隆年间的古镇。它以其丰富的历史文化和浓厚的水乡风情而闻名于世，被誉为“一江风月、半截扬帆”的美丽乡村。

在这里，古朴的石板街道、挂满红灯笼的街头小店、曲折的小河流和古老的桥梁，都体现着新场古镇深厚的人文历史和独特的乡村文化。它也是生活在这里的居民们传承乡土文化、维护本土生态和谐发展的优秀代表。

二、新场古镇的美食

1.鱼米场大排档

鱼米场大排档是新场古镇最有名的美食店之一，它的面点、小吃和特色菜品非常受欢迎。其中最受欢迎的包括有独特风味的煎饼果子、炸馒头、旋转炸鸡块、特色牛肉丸、南翔小笼包等小吃，还有非常有特色的大鱼大肉套餐，口感美味。

2.诚信鱼馆

诚信鱼馆是新场古镇一家正宗的江南水乡餐厅。在这里，你可以品尝到非常地道的江南水乡菜，比如工笔鱼、河虾扒豆腐、上海菜心和脆皮鳜鱼等。每天新鲜的水产配上上等的食材，让食客们流连忘返，不肯离去。

3.百味鸭脖

百味鸭脖这个品牌已经成为全国烧烤店铺协会的高品牌，而新场古镇百味鸭脖则是一家特色的小店铺。这里的鸭脖非常鲜嫩，秘制的香料和酱料让人忍不住一口接一口，一边吃，一边享受充满乡村特色的环境氛围。

4. 老鸽子蟹汁小笼包

老鸽子蟹汁小笼包也是一家特色的小餐厅，它的特色菜品就是蟹汁小笼包。每个小笼包都很小巧精致，里面鲜汁充足，味道十分鲜美，不过价格也相对较贵。除了蟹汁小笼包外，这里的招牌砂锅鱼头也非常值得一试。

三、结语

新场古镇的美食文化早已成为乡村饮食文化的一个亮点，与此同时也体现了上海市浦东新区多元化的生活氛围。通过品尝当地的美食，我们可以更好地了解这个珍贵的水乡古镇。希望在以后的日子里，这些美食传承下去，并为更多人带来美味和快乐。